Alla inlägg den 4 november 2015

Av ohejdat - 4 november 2015 19:12

Trodde jag skulle nå vägs ände på knackandet i badrummet idag, men det tog den duktige plattsättaren på snabbinspektion ur mig: allt det vita ni ser på bilden ska också ner, för det är inte puts som jag trodde utan sandspackel.

Gah!
Gah! Säger också Dante. Och grannarna; gah! (de brukar gå iväg på promenad när jag sätter igång).

ANNONS
Av ohejdat - 4 november 2015 13:17

Dante har gått på skattjakt och fått nosa upp åttondelar av köttbullar utspritt gömda i vardagsrummet, det klarar han galant. Utom den här biten; som ligger på hans boll intill det livsfarliga gallret.

Kanske dags att städa undan det nu för säsongen, vi lär ju inte ha altandörren öppen så ofta på några månader.

Tryggare tugga ben.

ANNONS
Av ohejdat - 4 november 2015 11:15

Finns inga hörselkåpor för hundar va? Får lita på öronluddet.

Av ohejdat - 4 november 2015 10:27

Totar ihop diamantbröllopsmenyn.

Förrätt; blandade canapéer eftersom taggarna dricker drink i en timma eller två varvat med cigaretter före varmrätten. Då funkar det bäst med lite plock så det kan pillas på serveringsbrickan då o då, istället för att få en rätt som det säger tjoff å så är den uppäten.

Varmrätt; rosmarin- och vitlökskryddad helstekt kalvytterfilé. Till det potatisbakelser (typ rulltårta av smördeg som man fyller med pressad mandelpotatis och västerbottenost, skär i skivor, penslar med ägg och gräddar i ugnen -aldrig gjort, men det kan väl inte vara så svårt?) samt kantareller och madeirasås. Förmodligen haricot vertes också. Halvbra Bourgogne till; Couvent des Jacobins -13, bortkastat på Ma som häller socker och vatten i sitt vin oavsett kvalitet.

Som efterrätt ett mandelflarn format som en skål med hallonmousse toppat med halloncoulis och till det Muscat Rivesaltes -12.

När man ska förbereda mat så det enkelt går att värma och göra klart på plats får man tänka till lite extra. Funderar på om det verkligen funkar att skeda upp hallonmoussen där i flarnen, eller om det kommer att se ut som en klutt rosa smet bara?

Fick syn på nåt på bolaget igår som kanske hade varit en enklare och säkert uppskattad efterrätt. Kan det verkligen ligga i linje med Systembolagets policy? Var det inte tjafs redan när de började säljs breezers/alkoläsk? Nu är det alltså sorbet med alkohol?

Presentation

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
<<< November 2015 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ ohejdat med Blogkeen
Följ ohejdat med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se