Åttiotaggarmamman förnekar sig inte. Först blev hon (förstås) jätteglad över min julklapp; jag hade bakat hennes favoritkakor som hon tycker hör julen till. Men sedan blev hon missnöjd när jag kom med granen; snälla dottern skulle tycka den var alldeles för liten. Jag blev förbannad istället; om nu snälla dottern appsålut ska ha gran, kanske hon kunde ta o ordna den själv, så slapp jag baxa in ett stickigt träd i symaskinens lilla baklucka och få kåda på jackan och stickiga barr i nosen. Och sen få rigga den i foten och sätta i ljusslingorna så snälla dottern traditionsenligt kan klä den vackert kvällen före julafton. Och sen förstås dra hem igen och lämna allt åt pigsyrran; klä av, baxa ut, dammsuga, o plocka barr.
Gjorde även köttbullar och Jansson i åttiotaggarköket. "Tänk att man blivit så gammal att man inte gör sin egen Jansson längre" sa åttiotaggarmamman (och tänk jag som minns alla Janssonar jag vevat ihop åt henne sedan tonåren jag. "Vad roligt att du lärt dig av mig." Hö,hö hm.

Vad är tricket då?
Jo; mjölig potatissort, förstekt gul lök och mycket ansjovis o grädde. Så enkelt är det.
Lärt mig av farmor jag.
Så nu har de fyra formar Jansson hemma, så de kan skicka med en med snälla dottern hem efter jul, "hon är ju alldeles för upptagen för att hinna göra sånt".

Energimarknadsinspektionen.
Det är en myndighet att hålla reda på.
Om du bor i villa, allrasärskilt om den är eluppvärmd. Men även om du bor i lägenhet där du själv betalar elräkningen.
Det är energimarknadsinspektionen som driver elpriskollen: www.ei.se
Som är den enda oberoende hemsidan där du kan jämföra, utan att råka ut för att sedan bli uppringd av en desperat elsäljare. Som du blir efter att ha kollat priser på t.ex compricer och elskling. Och råkat fyllt i lite uppgifter om adress osv.
Vi använder rätt lite el hemma hos oss. Men numera så laddar ju Halvan sitt rymdskepp i garaget och det käkar el varje natt. Visserligen till halva priset ungefär mot om han körde på bensin. Men vår årliga totalförbrukning av kilowattimmar har skjutit i höjden.
Så det här med att göra ett aktivt val känns viktigt, man kan få pengar över till en extra låda champagne per år om man väljer rätt.
Förr lät jag Kundkraft förhandla om vårt elavtal varje år. Men jag upptäckte att jag kunde göra det själv lika enkelt och får nu ett ännu lägre pris. Det kräver inte mycket kunskap och inte mycket tid, max en halvtimme om du som jag även vill kolla upp de olika bolagen och inte bara välja billigaste alternativet. För där döljer sig några fula fiskar, uppkomlingar med styrelseproffs och nyregistrerade bolag med adress Strandvägen, Stockholm. Det enda som behövs är internet och en elräkning så du ser vilken årlig förbrukning du ska fylla i. Och att komma ihåg att göra detta en gång om året: i god tid före uppsägningstiden. Jag skriver in datumet i agendan så fort jag tecknat det nya avtalet och så slappnar jag av i elva månader (en månads uppsägningstid är vanligast).
Vilken typ av avtal då? Historiskt sett har snittpriset på el med rörligt pris legat lägre än fast pris. Fast just nu, mitt i vintern; är priset på elbörsen som högst och denna vinter ovanligt högt, eftersom det inte regnat nog så att det fyllts på i vattenkraftsdammarna. Hur priset fluktuerar över året, det kan man se på Vattenfalls sida: https://www.vattenfall.se/elavtal/rorligt-elpris/prishistorik-rorligt-elpris/
Jag har snott bilden på de tre senaste åren därifrån. Lätt att se att årets orangea kurva är extrem. Då är det lätt att bli skrämd av det rörliga priset just nu, men det har alltid varit billigare med rörligt avtal över året med undantag av 2012.
Så nu har jag valt; ett år rörligt med fjorton dagars uppsägningstid. Det blir väl ca 300kr dyrare per år med vår förbrukning, än vad de två andra ännu billigare aktörerna kunde erbjuda. Men en liten snabb koll på bolagen; det ena nybildat utan svensk styrelse och det andra ett fåmansbolag med adress både på Östermalm och Österlen...nä; jag valde ett kommunalt bolag i Hälsingland som råddat med el och avfall sedan femtiotalet.

Om du blev inspirerad att aktivt shoppa el:
För att byta leverantör första gången, om du kanske aldrig gjort ett aktivt val (som vart sjunde hushåll), så behöver du kolla bindningstid med nuvarande leverantör. Sedan är det bara att sätta igång, champagne är så mycket godare än dyr el. Godast blir den kanske i skenet av en lampa som drivs med aktivt vald förnybar el.

Vi har två kylskåp, ett i köket och ett i förrådet. Man tror man har koll. Men det har man ju inte. På vad man har alltså. Har en tendens att köpa hållbara sällanköpsvaror på extrapris utan att komma ihåg hur mycket som redan finns hemma. Nu har jag förenat vårt upplag av skarpsill i ett skåp. Samma gäller för farinsocker, den gammaldags sorten som fortfarande är fuktig och som är ett måste för Halvans Irish Coffee. Har visst tre oöppnade paket och ett öppnat. Köper för säkerhets skull för den sorten inte finns överallt.