Sitter still och pillar lite med nyårsmenyn medan Dante ligger intill och försöker repa sig. Halvan fortsätter sitt Monty Python-maraton. Gästerna på nyår gillar klassisk mat, men de två sjuåringarna kanske dock föredrar hjortfärsbiff framför helstekt filé? Eller tänker jag så eftersom jag tror att filépaketet vi har i frysen bara räcker till oss vuxna?;-) Och riktig romrussinglass kanske det ska vara åldersgräns på? Och förresten passar väl Syrah bättre än Cabernet Sauvignon till hjort?

 

Humlan

25 december 2015 13:01

Vilken meny! Jag är imponerad över din matlagningskunskap (och -lust)!

ohejdat

25 december 2015 13:40

Tarte Tatin blir utmaningen. Jag har läst ett recept där man karamelliserar äpplena som vanligt i en stekpanna och sedan flyttar över dem i en springform när man ska grädda pajdegen ovanpå äppelklyftorna; ska vara mycket lättare att vända den än att svänga runt en tung stekpanna.

Men resten är mest rutin och Halvan gillar att göra i ordning humrarna.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Här hittar ni mig i fortsättningen: www.ohejdat.com Hoppas jag kommer lära mig hur Wordpress funkar snabbt. Hejdå Bloggplatsen! Tack för fyra års dagbokstjänstgöring. ...

Häng med till: https://wordpress.com/post/ohejdat.wordpress.com/4 ...

Det funkar inte att blogga här längre, inte bara foton försvinner utan också hela inlägg. Nyss ett om Pa hos audionomhäxan. Och bloggen tar en massa minne i telefonen. Hur gör man nu då? Byter bloggplattform på nåt vis, det fattar jag, men till...

Förlåt Dante att matte gett dig fläcktyfus, det går över på en vecka ungefär: ...