Inte så vackert, men en effektiv morgonövning för axelpartiets muskler. 2,4 kilo högrev blev 1,6 kilo pulled beef efter tillagning: en ganska lagom vikt att gymma med på morgonen.

 

Humlan

19 september 2015 09:31

Det låter gott, men tyvärr kan jag inte äta chili och paprika, så allt det där som är "pulled" är inget för mig. Om jag någon gång kommer igång med matlagning igen så ska jag försöka komma på något annat trevligt långkok som resulterar i mört, saftigt kött.

ohejdat

19 september 2015 11:32

Kalops är en av mina favoriter som väl borde gå att långkoka i ugnen med gott resultat? Bara kryddpeppar och långt ifrån paprikor.

 

Humlan

19 september 2015 16:34

Mmm, kalops och andra klassiska grytor är gott!

ohejdat

20 september 2015 00:19

Mums ja!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Här hittar ni mig i fortsättningen: www.ohejdat.com Hoppas jag kommer lära mig hur Wordpress funkar snabbt. Hejdå Bloggplatsen! Tack för fyra års dagbokstjänstgöring. ...

Häng med till: https://wordpress.com/post/ohejdat.wordpress.com/4 ...

Det funkar inte att blogga här längre, inte bara foton försvinner utan också hela inlägg. Nyss ett om Pa hos audionomhäxan. Och bloggen tar en massa minne i telefonen. Hur gör man nu då? Byter bloggplattform på nåt vis, det fattar jag, men till...

Förlåt Dante att matte gett dig fläcktyfus, det går över på en vecka ungefär: ...