Mont d'Or. En kalasost från Schweiz och Frankrike. Svept i granbark, premiär i september och tillverkas fram till april. Ställ träasken med osten på aluminiumfolie i ugnen 25-30 min. I 225 grader. Skär bort locket och servera som fondue med brödbitar. Ska egentligen serveras med ett lärt oxiderat vitvin från Jura;Arbois, men vi fick nöja oss med varsitt glas champagne så här till söndagslunchen ;-)

 

Humlan

16 november 2014 21:53

Vill Ha!
Väldigt trevlig söndagslunch, må jag säga!

ohejdat

16 november 2014 23:35

Ja, det var väl Halvans födelsedag som liksom spillde över på söndagen också :-)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Här hittar ni mig i fortsättningen: www.ohejdat.com Hoppas jag kommer lära mig hur Wordpress funkar snabbt. Hejdå Bloggplatsen! Tack för fyra års dagbokstjänstgöring. ...

Häng med till: https://wordpress.com/post/ohejdat.wordpress.com/4 ...

Det funkar inte att blogga här längre, inte bara foton försvinner utan också hela inlägg. Nyss ett om Pa hos audionomhäxan. Och bloggen tar en massa minne i telefonen. Hur gör man nu då? Byter bloggplattform på nåt vis, det fattar jag, men till...

Förlåt Dante att matte gett dig fläcktyfus, det går över på en vecka ungefär: ...