Blev en hastigt beslutad skörd av gul, röd och vit lök ikväll. För när jag rensade i kökslandet upptäckte jag att vitlökens blast vissnat. Såpass att det inte längre gick att dra upp lökarna utan jag fick gräva upp den. Inte lätt att upptäcka bland allt ogräs. Och en å annan gul lök hade gått i blom. Lika bra å dra upp rubbet.

En ledig söndag försvinner så fort. Efter långpromenad (Halvan har slutat protestera sen han började med Pokémon Go) med jycken som inkluderade bad och lite hundlek så blev det smaskiga mackor av surdegslevain med stora skivor kokt skinka med fransk senap på. Sen har jag rensat grusgården från ogräs, fyllt o tömt diskmaskin och tvättmaskin, vattnat en massa törstiga växter, klippt häcken, rengjort dammfilter, återvinningssorterat, bundit upp tomatplantor, grävt upp jordgubbsplantor (till kollega), dammsugit, rensat köksland och gjort microäpplekaka på bortgallrade frukter som jag är rädd ska knäcka de tunna grenarna. Och skördat dessa skojiga zucchini "Kermit" och druvgurka som faktiskt inte var ett dugg besk.

Vi hade förkräftskiva med Herr Martini igår, Fru M jobbade. Kräftorna blev rackarns goda trots storleken.

Så här kokar jag 3 kilo kräftor:
Koka dagen före skivan.
Ta en åttaliterskastrull.
Fyll på med 5 liter vatten, 300g havssalt, 1 flaska öl, några grova dillkvistar från en knippa krondill (spara kronorna) och 1/2dl socker. Koka upp ordentligt. Ta upp dillkvistarna och vräk i kräftorna i två omgångar. På med locket emellan. Är de av olika storlek åker de största i först förstås. Andra omgången kräftor åker i när första omgången kokat upp. När andra omgången också fått ett uppkok så sätt timern på 5 minuter. Tag sedan av kastrullen från spisen, peta ner dillkronorna i spadet. Sätt gärna kastrullen i ett avkylande vattenbad i vasken och byt vatten ett par gånger. När spadet svalnat kan man plocka över kräftorna till en burk som får plats i kylen. Plocka bort dillkronorna så de inte blir beska (dekorera med nya sen). Använd tång vid omflyttningen så du inte tar i kräftorna. Täck dem med spad och sedan på med lock eller plastfilm. Häll inte av spadet förrän de ska serveras.

Till nästa helgs ordinarie kräftskiva lär det dock bli inköp av färdigkokta. De här var knappt lovliga. Regeln säger att det ska vara minst 10cm mellan pannspets och stjärtspets. De här fiskarna måste haft en ganska trubbig linjal med...