Köpte mer kryddor än bara kardemumma i Little India, Singapore: en stor påse lagerblad, märkt "Bay Leaf". Hm, tyckte doften var lite eljest. Tyckte formen var mer ägg än lancett. Tyckte bladnerverna var tre stora istället för en. Började googla och hittade att detta är blad från ett Cassiaträd, alltså typ kanel, inte från lagerbärsträdet. Jaha.

På bilden är det indiska lagerbladet till vänster och två typiska vanliga europeiska lagerblad till höger. Kallas även Tej Patta eller Malabar. Kryddvärlden överraskar ständigt.

 

Granntanten

19 februari 2015 11:14

Åh, kryddor är ju värsta bästa souveniren!

http://https://granntanten.wordpress.com

ohejdat

19 februari 2015 11:30

Håller med dig, fast en gång hade jag med mig ett helt kilo curry från Tobago tillsammans med en flaska rom i resväskan. Den visade sig inte varit tillräckligt väl emballerad så den krossades och glasskärvor hade skurit upp kryddpåsen. Man kan säga att min resväska verkade synnerligen intressant för alla väntande runt bagagebandet och doften i bilen på hemvägen skulle nog haft en del att säga polisens alkoholmätare om vi blivit stoppade.
Det var konstigt nog rätt lätt att få bort det gurkmejagula från kläderna utom från en vit sidenskjorta,

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Här hittar ni mig i fortsättningen: www.ohejdat.com Hoppas jag kommer lära mig hur Wordpress funkar snabbt. Hejdå Bloggplatsen! Tack för fyra års dagbokstjänstgöring. ...

Häng med till: https://wordpress.com/post/ohejdat.wordpress.com/4 ...

Det funkar inte att blogga här längre, inte bara foton försvinner utan också hela inlägg. Nyss ett om Pa hos audionomhäxan. Och bloggen tar en massa minne i telefonen. Hur gör man nu då? Byter bloggplattform på nåt vis, det fattar jag, men till...

Förlåt Dante att matte gett dig fläcktyfus, det går över på en vecka ungefär: ...