Ska alla grejer som tar slut här hemma idag börja på "T"?
Te, tandcreme och T-bensstek?

(detta är alltså mitt Fuji-post-it-lappsblock)

Då har vi blivit med olivträd. Känns sådär. Det var förstås en väldigt fin gåva av herr och fru Martini. Men de är visst otroligt svåra att hålla vid liv. Särskilt vintertid. Men vi får göra ett försök. Det får väl bo i ett kallställt gästrum i vinter. Jag antar olivutmaningen Fru Martini!

Vi bjöd förstås på lite japaninspirerat käk igår. Provade att riva souvenirwasabin, ja, det var krut i den.
Om någon vill prova att laga till anka på ett lite annat vis så googla på "Gustav Trägårdh anka";
Då dyker det upp ett recept där man tillagar ankan i stekpåse. Först ett dygn i en marinad av soya, sesamolja, vitlök, chili och ingefära. Sedan steker man den med marinaden i påsen i tio timmar i 100 grader. Ut kommer en anka som är så mör så den ramlar av benen. Och doftar underbart. Gustav föreslår ananaschutney till, jag gjorde klassisk apelsinsås.

Halvan fick ett ryck och serverade hot shots efter middan. Kommer ni ihåg dom? Galliano, kaffe och vispad grädde i ett litet shotglas. Inget Japan över det alls; det var åttiotalet som kom å hälsade på.